- Descrição
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Detalhes
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Informação Adicional
ISBN: 978-85-86714-46-7 ANO: 2015 ENCADERNAÇÃO: Capa dura de luxo; Papel couché brilho. FOTOS: 2510 fotografias em cores (7 a 8 por espécie) ESPÉCIES: 1053 receitas, com ilustração dos pratos PÁGINAS: Número total de páginas: 768 páginas, sendo 702 em cores TAMANHO: 16 x 23.3 cm EMBALAGEM: 1.9 kg - Avaliações
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Comentários do Cliente 5 item(s)
- Livro maravilhoso
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As descrições das espécies são excelentes, as receitas também. A presença dos índices é muito útil, ótima divisão. Um livro rico em informações seguras para aqueles que desejam conhecer mais possibilidades para uma alimentação diversificada.
O livro é de suma importância para valorização de plantas nativas, ou então muito comuns e de fácil cultivo que, por muitas vezes, são indesejadas e não recebem devida atenção.Preço Qualidade - Excelente.
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Já tem um tempo que quero comprar este livro e finalmente comprei e não me arrependi. Em um grupo que conversa sobre plantas estávamos conversando sobre taioba, aí uma pessoa colocou uma foto deste livro em que mostra que a batata é comestível. No mesmo dia eu experimentei para conhecer. Foi aí que soube da existência deste livro e queria comprá-lo.
Gostei que há um índice principal no início do livro que trata as plantas pelo nome científico e há outro índice no final do livro que trata do nome popular recebido pelas PANC's. Isso facilita a busca direcionada para uma plantas, pois normalmente temos conhecimento do nome popular, sendo que ao mesmo tempo possibilita que passemos a conhecer o nome ''oficial'' da planta.
Sou vegana, então a única coisa que não me agradou muito foi receitas com carnes, mas vivemos em um mundo carnista então tenho que conviver com isto.Preço Qualidade - Viagem gastronica
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Quem for apaixonado por plantas e quiser se aprofundar na viagem rumo ao conhecimento gastronômico das pancs que adquiram essa obra , por ser uma das mais completas feito pelos autores experientes conhecedores a mais de 10 anos em botanica.
Preço Qualidade - Ótimo
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Livro perfeito! Com muito conteúdo.
Preço Qualidade - Livro essencial.
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Excelente guia, este livro é um grande referencial para o estudo das PANCs e é um privilégio ter o acesso a seu conteúdo.
Preço Qualidade
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